ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির পারফেক্ট কৌশল

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রায় সব বয়সের মানুষের পছন্দের একটি খাবার। এটি যেকোনো অনুষ্ঠানেও খাবারের তালিকায় রাখা যায়…

চান্দা মাছের বড়া রেসিপি

ছোট মাছ থেকে কমবেশি সবাই ভালোবাসেন। বিশেষ করে চান্দা মাছ বেশ জনপ্রিয়। এই মাছ স্বাস্থ্যের জন্যও…

আলু নয়, কলার চিপস

চিপস শব্দটি শুনলেই আলুর নাম মনে আসে সবার আগে। কিন্তু শুধু আলু নয়, চিপস তৈরি করা…

চিকেন দিয়েও পপকর্ন হয়!

পপকর্ন শব্দটি শুনলে সবার আগে মনে আসে ভুট্টার দানার নাম। সেই দানা কৌশলে ভেজে নিলেই গরম…

গোল মরিচের অনেক গুণ

ছোট্ট গোল গোল বলের মতো দেখতে, কিন্তু এটি মরিচ। এর স্বাদও বেশ ঝাঁঝালো। ডিম পোচের সঙ্গে…

কাশ্মীরি চিকেন বিরিয়ানি

বিরিয়ানি এমন একটি খাবার যার নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে। ছুটির দিনের দুপুরে, অতিথি আপ্যায়নে…

ভিন্ন স্বাদের বরফি

দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমন সুস্বাদু। বিভিন্ন ডেজার্ট ও সালাদে ব্যবহার করা হয় এই বাদাম। পোলাও,…

শীতের শেষে খাবারের ধরন

শীত বিদায় নিচ্ছে। প্রকৃতিতে একটু করে লাগতে শুরু করেছে বসন্তের ছোঁয়া। বাতাসজুড়ে আমের মুকুলের ঘ্রাণ সেকথাই…

ফিশ কাটলেট খাবেন?

আমাদের শরীরের জন্য উপকারী খাবারের একটি হলো মাছ। মাছ খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে দ্রুত। তাই…

নুডলস দিয়ে পাখির বাসা

খাবার তৈরি ও পরিবেশনে বৈচিত্র থাকলে খাওয়ার রুচি আরও বেড়ে যায়। একই উপাদান দিয়ে আপনি গতানুগতিক…